ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ СЕМАРГЛ ТР, ТР-В, ТР-ЛЮКС ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА.
ТР-В способствует улучшению структурных и органолептических показателей готового продукта;
Влияет на увеличение выхода творога (до 100%);
Готовый творог с ТР-В имеет устойчивость к замораживанию и высокотемпературному нагреву (термостабилен);
Отрицательная реакция на йод;
Устойчивость к механическому воздействию (фасовка на автоматах АРМ);
ТР-В предотвращает отделения сыворотки в готовом продукте;
Прогнозирование и контроль структуры (от пастообразной до рассыпчатой) и выхода готового продукта;
Безопасность. Простота применения (не требует набухания).
ООО «Созвездие»
Предлагаем вам экологически чистые, неприхотливые в хранении, сушенные овощи, ягоды,...
Фрутаром, ООО
Тел.: (495) 781-31-13/12
www.frutarom.com
Широкий ассортимент ингредиентов для производства...
Формула Вкуса, ООО
357500, Ставропольский край, г. Пятигорск, ул. Ермолова, 6, 2 Эшелон
Тел.: (8793)...
Продажа пищевых добавок лучших европейских производителей.
ТД "Ингрид"
Тел.: (495) 937-86-38,...